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Première manifestation : Journée Mondiale des Zones Humides

Les manifestations pour les Journées Mondiales des Zones Humides ont commencé hier 29 janvier par la visite de la ferme de Guillaume Betton à Saint-Martin-Château (23). L'exposé du fonctionnement de la ferme et le tour des tourbières pâturées par les brebis limousines ont été riches d'échanges notamment axés sur des aspects techniques. Le pâturage "Voisin", le broyage et l'utilisation des rémanents de bucheronnage par l'éleveur, la transformation de la viande produite ... ont été parmi les sujets les plus discutés. Vous pourrez trouver un compte-rendu plus complet de cette visite et de celles prévues par la suite dans quelques semaines.

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